この企画について

長い歴史を経て独自の文化を育んできたウイスキーを楽しく学び、とっておきのウイスキーを発見する番組「ウイスキペディア」の特別編。

”日本ウイスキーの父“とも呼ばれる竹鶴政孝がウイスキーづくりの理想郷を求めた北海道において、今日数々の蒸留所が誕生しています。
各蒸留所の特徴、こだわり、そして目指すものとは…？　
丁寧な取材とインタビューにより、北の大地が生み出すジャパニーズウイスキーの魅力をひも解いていきます。