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1983 年に流行のピークを迎えたウイスキーは、その後長い低迷期を迎えた。 しかし、ここ10年でハイボールが流行しブーム再来。 昨今では ジャパニーズ・ ウイスキーへの 世界的関心も高まり、品薄による希少価値から値段が高騰。 この番組では、長い歴史を経て時代の流れとともに独自の文化を育んできたウイスキーを楽しく学び、とっておきのウイスキーを発見する。